前段時間熱播電視劇《好先生》可謂是好評如潮，由孫紅雷出演的男主人公陸遠是一名混跡歐洲的米其林三星級主廚，一場火災(zāi)之后變成一個無味覺的廚師，在異國他鄉(xiāng)的他經(jīng)歷了好朋友的車禍之后，攜摯友的愛女了無牽掛的回國，由此開始了關(guān)于他的新歡舊愛的愛恨人事糾葛。

　　今天小編可不是給你講劇情，下面為大家講講這個在餐飲界具有無上榮譽的米其林酒店。

　　說到米其林大家可能首先想到米其林輪胎，哈哈，你們猜對了，這和輪胎確實有點關(guān)系。1900年米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色寶典》（又稱《米其林指南》），此后每年范新推出的《米其林紅色寶典》被“”“美食家”奉為至寶，被歐洲譽為是食圣經(jīng)，后來它開始成為法國的餐廳評定星級的風(fēng)向標(biāo)。

　　米其林餐廳和米其林星級餐廳是兩個不同的概念。被收錄在《米其林紅色指南》里的餐館，就可以被稱作米其林餐廳。以巴黎為例，米其林指南收錄了近 600 家餐廳，也就是有600家米其林餐廳。但其中，星級餐廳不足一百家:一星 60 家，兩星 15 家，三星 10 家。出現(xiàn)在《米其林指南》上的餐館，至少先要獲得到一副刀叉的標(biāo)記，這種標(biāo)記是指南對餐館的基礎(chǔ)品評標(biāo)準(zhǔn)，從最高的 5 副到 1 副不等，主要表明餐館的舒適度。

　　據(jù)了解，目前中國內(nèi)地只有一家米其林三星的法餐廳——位于上海的雅德餐廳。另外曾經(jīng)有名廚師因他的餐廳從三星被降為二星而自殺，可見這個米其林星星對廚師是多么至關(guān)重要。

　　米其林餐廳不僅以舒適得體的服務(wù)著稱，它的建筑風(fēng)格和裝修設(shè)計也是獨具特色。下面為大家展示一下法國Plaza Athense餐廳的一種對傳統(tǒng)設(shè)計全新壯麗解讀的時髦裝飾。

　　 當(dāng)你走進這家餐廳的時候，我猜想，你一定完全會被反射著天花板上漂浮著數(shù)千水晶吊燈的圓頂不銹鋼藝術(shù)品所吸引，這也是之前餐廳保留的唯一元素。這些巨大的不規(guī)則的形狀形成軟座的后靠背，供食客就坐，又或者起到分隔桌椅的作用。

有很好的壁龕對單人座位包覆，在此客人可以得到更好地專項服務(wù)，也可以有良好的私密性。壁龕外圍是未經(jīng)處理的彎曲橡木，連接在一起形成的形狀使人聯(lián)想起了漁船船體。這件“微建筑”只用了一種簡單的材料—木頭，整體上有一種戲劇性的存在感的裝修風(fēng)格。

 同時，它凸顯出這個項目的總體特征，使在簡單和優(yōu)雅之間的真實性得到好的改善。依附在木質(zhì)外殼里面的是皮革軟座：壁龕的內(nèi)部是用磨制石膏填補的。驚喜的是，壁龕內(nèi)表面的裝飾花紋靈感來自于蔬菜的紋路，就好像是這家餐廳過去的精神一直流傳下來的痕跡。