大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者會覺得，專業(yè)餐飲設計費用高，反正都是搞裝修，找普通的家裝公司也一樣可以做。這種想法有個誤區(qū)就是家裝公司不知道如何運營餐廳，不會考慮到適度性及空間組織的合理性以及經(jīng)營效益問題，更無法兼顧員工操作的便利性、顧客就餐體驗和餐廳坪效等問題。專業(yè)的裝修設計是第一步，一步錯則后續(xù)不穩(wěn)。找對設計公司，就能以1萬的成本做出10萬的效果。

專業(yè)的更懂布局

“座位多，顧客多，利潤就高。”有這種想法的餐飲創(chuàng)業(yè)新手也不在少數(shù)。這種誤區(qū)也得更正。在餐廳運營過程中，如果布局分配不當，導致后廚空間過小，操作受限，出餐效率受影響。翻臺率減少，導致營業(yè)額、利潤都會跟不上。店內坐得再滿，出餐效率過低，顧客大部分都在等餐，容易導致顧客煩悶，到頭來得不償失。

專業(yè)的更懂規(guī)劃

不管面積大小，每一間廚房都需要精心規(guī)劃，合理利用每一寸空間。不同于家裝公司，工裝設計公司懂運營，更具專業(yè)性，在做出除了平面規(guī)劃，更重要的是立體空間的設計、使用，哪怕一家10-20㎡的小店，我們也會用專業(yè)的態(tài)度把立體空間使用最大化。