1、我們在進行裝修的時候一定要留多一點廳堂的位置,因為聽廳堂面積直接決定著你的火鍋店的市場定位,至少要在兩百平米以上。

2、裝修風格寶全火鍋屬中低檔消費層次,一般人均消費在30元左右,前來就餐的顧客多屬于中低等收入階層,廳堂裝修布置不要過于豪華,要整體大方,因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一,風格明快,環(huán)境檔次中等的原則,營造一個溫馨、簡潔的用餐環(huán)境為目標。地面部分采用防滑地板磚拼貼;吊頂部分采用紙面防火石膏板,邊緣部分二級吊頂造型、暗藏溫反射光源,大廳采用吸頂及少量吊燈,表面刮膏處理;墻裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節(jié)約造價,二是便于打掃衛(wèi)生,也不失火鍋消費的檔次。為點綴和體現(xiàn)地方飲食文化,可以掛精美、大方,反映寶全人生活情趣的山水、人物面,以增強文化氣氛。面積大的廳堂,可設(shè)置表演區(qū),活躍就餐氣候,具體裝飾風格按照寶全聚益餐飲文化有限公司裝修方案進行。