第一、主題餐廳設(shè)計要素有哪些。
主題餐廳設(shè)計要素根據(jù)每一個餐廳的不同而不同,比如有一個餐廳的經(jīng)營者想要把自己的餐廳改造成為一個動漫餐廳,在動漫主題餐廳的主題就要特別的突出來,一個動漫主題餐廳設(shè)計要素可以在餐廳中大量的使用有關(guān)于動漫的手辦,在這個動漫主題餐廳的墻壁上使用大量的動漫壁紙來裝修墻壁,在動漫餐廳的菜品上使用的是和動漫任務(wù)的菜品名字,從一個動漫餐廳的主體再到細(xì)節(jié)全部都是圍繞動漫主題來展開的,這樣對于進(jìn)店來消費(fèi)的動漫迷們來說每一個細(xì)節(jié)都是可以打動他們的地方,這樣的一個主題餐廳設(shè)計就是成功的優(yōu)秀的餐廳設(shè)計,很多人沒有把一個主題餐廳設(shè)計元素給突出來給設(shè)計出來,這樣的主體餐廳雖然也是叫主題餐廳但是消費(fèi)者對于這樣的餐廳是不會滿意的,很多的餐廳設(shè)計師對于某一個主題不是特別的了解的情況下就大膽的開始進(jìn)行了設(shè)計。
主題餐廳設(shè)計要素是有哪些需要一個餐廳設(shè)計師在生活中多觀察,在開始進(jìn)行裝修之前對于這個主題一定要有了解,有了細(xì)致的了解之后餐廳的設(shè)計者才可以把這個餐廳的設(shè)計主題給突出來,目前在主題餐廳的競爭上是比較的激烈的,沒有一個優(yōu)秀的主題餐廳設(shè)計是很難勝出的。
第二、主題餐廳設(shè)計需要考慮哪些要點(diǎn)。
1、餐廳主題的確定。
餐廳主題的確定基本上已經(jīng)定位了餐廳的消費(fèi)主體,那么主題可以根據(jù)消費(fèi)者年齡段來劃分為80后、90后、00后等三大主體,然后確定這些年齡段人群的主要文化背景和特征來確定一個主題,也可以用某一特定的時下比較流行的事物或者熱門流行元素來作為主題,并確定這些主題的熱愛人群,從而達(dá)到確定消費(fèi)人群的目的。
2、主題餐廳文化的打造。
主題文化是一個主題餐廳設(shè)計核心的拓展,是在主題核心上展開,不管是裝修的風(fēng)格,餐廳的布局,軟裝配飾的搭配,甚至于餐牌的平面設(shè)計都是要圍繞核心展開,讓消費(fèi)者進(jìn)入餐廳便被濃濃的主題文化所吸引,并展開相關(guān)話題的討論。
3、主題餐廳燈光的設(shè)計。
燈光是主題餐廳設(shè)計重要的一環(huán)。不同區(qū)域的燈光設(shè)計都是不一樣的,這樣在于區(qū)分人的感官上的體驗。另外主題餐廳燈具的使用也是要經(jīng)過幾個環(huán)節(jié)選購,其中還包含了燈具造型的選擇,燈具作為餐廳的軟裝部分,造型也是極為重要的。
4、主題餐廳氛圍的影響。
主題氛圍是一個主題餐廳顧客活躍度的重要基礎(chǔ),如果我們的餐廳主題帶動的不僅僅是每一桌用餐者的話題討論,而是整個餐廳消費(fèi)者的互動,那么消費(fèi)者的忠誠度相比其他餐廳會大大提高,這也是目前主題餐廳受到青睞的主要原因,就像世界杯期間一樣,一個餐廳不分你我,大家相互交流,這就需要餐廳方面對主題背景的深挖和對主題最新動態(tài)的發(fā)展方向有很深入的了解。